おうち晩酌 【晩酌memo】ちょこっとだけドイツ気分。 どうしても、こんがりソーセージとビールが恋しかった日♪ ・ソーセージ:お皿からはみ出しそうなこちらは、アルトバイエルン焼いただけw ・カイワレ大根サラダ:マヨポンで。ワンちゃん用に茹でたササミも少し拝借。 ... 2023.09.24 おうち晩酌
おうち晩酌 【晩酌memo】秋の味覚が気になる季節🐟 秋刀魚、かぼちゃ、マッシュルーム、、、秋の味覚🐟 年々高級魚になっていく秋刀魚…この日のは小ぶりだったけど、よい塩加減で美味しかった♡ かぼちゃサラダには、ローストアーモンドを乗せて。 このところマイブーム継続中... 2023.09.18 おうち晩酌
おうち晩酌 【ある日の晩酌】おうちステーキ! お休み前のこの日は、本気でおうちステーキの会! (鶏肉でも豚肉でもなく、焼き肉でもすき焼きでもなく、"がっつりステーキ"が食べたい日、あります…w) 和牛ランプのステーキは、ご近所のスーパーで100... 2023.09.01 おうち晩酌
器とグラス Cutipol カトラリーセット カトラリーを新調しました♡ これまでは、柳宗理のカトラリーセットを使っていたんですが、 新しいものはCutipol(クチポール)に。 フォーク・スプーンも好きだけど、 特にデ... 2023.08.31 器とグラス
おうち晩酌 【ある日の晩酌】せせりホイル焼き 週末の、冷蔵庫のおそうじ兼ねた晩酌メニュー。 鶏せせりとエノキのホイル焼き。お醤油・料理酒・バターをちょこっとと、レモンで✨ ナスの煮びたし、刻み大葉でさっぱりと。 私好みの甘め(かなりw)の... 2023.08.27 おうち晩酌
おうち晩酌 とある日の晩酌。 とある日の、おうち晩酌。 スーパーで目に留まった鶏せせり。大葉の千切りと一緒に焼いて、レモンとポン酢で。 アスパラのバター焼きと、作り置きのナスの煮びたし。 お酒は、レモンサワー✧✧ ... 2023.08.19 おうち晩酌