廣田硝子

おうち晩酌

【晩酌memo】ちょこっとだけドイツ気分。

どうしても、こんがりソーセージとビールが恋しかった日♪   ・ソーセージ:お皿からはみ出しそうなこちらは、アルトバイエルン焼いただけw ・カイワレ大根サラダ:マヨポンで。ワンちゃん用に茹でたササミも少し拝借。 ...
おうち晩酌

【ある日の晩酌】アジフライ♡

「晩酌の流儀2」の、鯵のフルコースの回に触発された日w (ドラマ見てる方、いますか??w) アジフライは、とは言っても冷凍の揚げるだけ☆ シンプルにwithレモンで。 ホワイトセロリと生マッシュルームのサラダ。先...
おうち晩酌

【ある日の晩酌】おうちステーキ!

  お休み前のこの日は、本気でおうちステーキの会! (鶏肉でも豚肉でもなく、焼き肉でもすき焼きでもなく、"がっつりステーキ"が食べたい日、あります…w)   和牛ランプのステーキは、ご近所のスーパーで100...
おうち晩酌

【ある日の晩酌】せせりホイル焼き

    週末の、冷蔵庫のおそうじ兼ねた晩酌メニュー。 鶏せせりとエノキのホイル焼き。お醤油・料理酒・バターをちょこっとと、レモンで✨ ナスの煮びたし、刻み大葉でさっぱりと。 私好みの甘め(かなりw)の...
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