冷蔵庫のもろもろを、器の力でそれっぽく仕上げた晩酌。
・タチウオ：塩焼きで。ちょっと崩れてようが美味しい。
・焼きピーマン：ポン酢とかつお節で。
・ほたるイカの沖漬け：味もさることながら、ぎやまん陶の豆皿とぴったりで嬉しい★
焼きピーマンは、種とワタを取って半分に切って、お魚と一緒にグリルで焼いただけだけど、柔らかくてジューシーで、すごく美味しい！
大き目サイズのピーマンでも、ペロッと3～4個食べれちゃいます。
今回は、ポン酢で頂きましたが、もうちょっと合う味がある気がする…めんつゆ？だし醤油？？
もちょっと研究が必要です！
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