おうち晩酌 【晩酌memo】焼きピーマンの魅力。
冷蔵庫のもろもろを、器の力でそれっぽく仕上げた晩酌。
・タチウオ：塩焼きで。ちょっと崩れてようが美味しい。
・焼きピーマン：ポン酢とかつお節で。
・ほたるイカの沖漬け：味もさることながら、ぎやまん陶の豆...
2023-09
おうち晩酌 
おうち晩酌 【晩酌memo】ちょこっとだけドイツ気分。
どうしても、こんがりソーセージとビールが恋しかった日♪
・ソーセージ：お皿からはみ出しそうなこちらは、アルトバイエルン焼いただけｗ
・カイワレ大根サラダ：マヨポンで。ワンちゃん用に茹でたササミも少し拝借。
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おうち晩酌 【晩酌memo】魅惑のお魚、タチウオ♥
小学生くらいの頃から大好物のタチウオ。独特のしっとりした触感が好きです♥
（甘いスイーツより塩辛いおつまみ系が好きなシブい子供でしたｗ いかの塩辛とか明太子とかｗ）
・タチウオの塩焼き：スーパーのお買い得品♪...
おうち晩酌 【晩酌memo】秋の味覚が気になる季節🐟
秋刀魚、かぼちゃ、マッシュルーム、、、秋の味覚🐟
年々高級魚になっていく秋刀魚…この日のは小ぶりだったけど、よい塩加減で美味しかった♡
かぼちゃサラダには、ローストアーモンドを乗せて。
このところマイブーム継続中...
おうち晩酌 【ある日の晩酌】アジフライ♡
「晩酌の流儀2」の、鯵のフルコースの回に触発された日ｗ
（ドラマ見てる方、いますか？？ｗ）
アジフライは、とは言っても冷凍の揚げるだけ☆ シンプルにwithレモンで。
ホワイトセロリと生マッシュルームのサラダ。先...
おうち晩酌 【晩酌、ではなく…】あさりとマッシュルームのパスタ
晩酌…ではなく、ランチ。
あさりとマッシュルームのパスタ。
貝類が好きで、あさりも大好き♡ あさりの缶詰、常備品です。
にんじんのゴママヨサラダ。ローストしたスライスアーモンドがとっても合う！
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おうち晩酌 【ある日の晩酌】おうちステーキ！
お休み前のこの日は、本気でおうちステーキの会！
（鶏肉でも豚肉でもなく、焼き肉でもすき焼きでもなく、"がっつりステーキ"が食べたい日、あります…w）
和牛ランプのステーキは、ご近所のスーパーで100...